Wiecie, że od 2014 roku, na mocy uchwały Rady Miasta, legalne jest prowadzenie miejskiej pasieki?

Kiedyś pszczoły traktowane były jako zwierzęta gospodarskie, których hodowli nie można prowadzić w odległości mniejszej, niż kilometr od osiedli mieszkalnych. Po zmianach prawnych konieczne jest zachowanie dystansu 10 metrów od granicy działki lub w przypadku, gdy pasieka znajduje się na dachu – 10 metrów od okien sąsiednich zabudowań.

Pierwszą miejską pasieką, o której zrobiło się głośno w Warszawie, były ule na dachu hotelu Hyatt (obecnie Regent Warsaw Hotel), przy ul. Belwederskiej. Tamtejsze pszczoły stołowały się w pobliskich Łazienkach Królewskich, w których mogły znaleźć mnóstwo pożywienia. Miód podawany jest do dziś gościom hotelu jako dodatkowa atrakcja. Hotelowa restauracja używa go także do przygotowywania dań.

Obecnie w naszym mieście jest już kilkadziesiąt pasiek. Prowadzone są hobbystycznie, komercyjnie oraz w celach naukowych. Część firm postanowiła wykorzystać miejskie pszczoły, jako element działań ocieplających wizerunek, w ramach polityki społecznej odpowiedzialności biznesu. Ule stoją na dachach tak znanych budynków, jak: Centrum Handlowe Arkadia, Pałac Kultury i Nauki, biurowiec Focus, Central Tower czy Galeria Mokotów.

W celach naukowych pasieki prowadzą także dwa wydziały Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego. Na ursynowskim kampusie wiedzę o pszczołach zdobywają między innymi studenci Wydziału Medycyny Weterynaryjnej. Własną pasiekę posiada także Senat Rzeczypospolitej Polskiej!

Co ciekawe, pszczoły czują się w miastach doskonale. Nie przeszkadza im hałas, a metale ciężkie i zanieczyszczenia generowane przez samochody, nie przedostają się do miejskiego miodu. Paradoksalnie, badania potwierdzają, że miód z miejskich pasiek jest mniej zanieczyszczony od tego, który zbierają pszczelarze na wsiach. Miejskie miody charakteryzują się niezwykłym bogactwem smaków. Wynika to z faktu różnorodnej roślinności porastającej miasto.

W tłusty czwartek spróbujcie miejskich miodów ?

Smacznego?